la nostra passione per il vostro palato

  • Description
  • Comments
  • Backers
Varzo, VB, Italia

Era la primavera del 1987, avevo 14 anni, quando un po 'scherzo iniziai a mettermi davanti ai fornelli, e più passava il tempo, più mi appassionava; Così, non ho più smesso di cucinare, sia il salato, che il dolce e il gelato .Po con l'arrivo di internet ho affinato di più le tecniche guardando il video e mettendo in pratica. mia mamma, siccome all'epoca avevo un negozio di trapunte e materassi e ci lavorava anche mia sorella, e io sono stato il più piccolo e ha fatto più tempo perchè ho dimenticato la prima superiore, rientravo a casa dal negozio verso le 18 e preparavo la cena guardando e attenendomi alla ricetta cosi come l'avevo scritta; cosi iniziai a preparare i vari sughetti, le varie tipologie di primi, pietanze, di secondi,, tutto quello che vedo dai miei famigliari ....... Poi arriva a provare una torta al forno, quella di nocciole, di mele, all'ananas, il farcito farcito di nutella, arriva alle torte farcite con le creme e poi un rivestirle con la pasta di zucchero, e anche gli zuccotti ... Ultimamente invece per rivestire le torte del cioccolato plastico ... passano gli anni e io intrarpresi altri rami lavorativi, e feci la mia esperienza nell'edilizia e impiantistica , senza mai smettere di cucinare e perdere la passione per la cucina e pasticceria italiana. Mentre ero in toscana, ci sono lavori di ristrutturazione in un amico nel suo locale che ha preso e ha creato un laboratorio di gelateria artigianale e così dopo aver lavorato e fatto l'apertura, spesso mi sento come mai sono andato bene e sono sempre più bello venire a vedere e passare il tempo e solo io sono rimasto solo e finito il cioccolato, mi chiese a me se gli e lo facevo io e cosi feci, e usci un buon gelato al cioccolato. In questi anni crescendo, diventando adulto e pensando a 3 figlie, pensai tante volte ad aprire un locale per la ristorazione, ci provai nel 2009, tant'è che andai a fare il corso e presi il REC e l'HACCP e trovai anche Osteria in Piadineria, assolo che poi per causa di forza maggiore non feci piu nulla ... Intanto sono passati altri anni, ho iniziato a lavorare nell'edilizia e impiantistica, lavorando anche all'estero, ma ora più che mai la passione previo e stavolta voglio aprire un a costo, ma non in Italia, visto come va sempre peggio .... Insieme alle figlie, si apre una caffetteria-gelateria in Andalusia, dove le tasse non ci mangiano e dove c'è turismo e sole tutto l'anno. Due figlie hanno fatto l'alberghiero, stiamo cercando un buon prodotto di qualità ai nostri clienti, utilizzando materie prime di qualità e tutto con sorriso e cortesia ...


Abbiamo bisogno di 20000 Euro, per rilevare l'attività con licenza +3 ​​mensilità anticipate di affitto


5000 Euro per lavori di rinnovo, imbiancatura


5000 Euro fornitura magazzino per apertura e produzione


in totale fanno 30000 Euro


This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!